FORNITORI
Ecco una rapida panoramica dei fornitori a cui ci appoggiamo e con cui abbiamo instaurato un personale rapporto. Molti sono vicini a noi, altri un po' meno...ma una cosa li accomuna tutti: sono BIO e, spesso, solidali (cooperative che impiegano ragazzi disagiati, ecc...).
Dove non siamo riusciti ad avere un fornitore bio abbiamo cercato di preferire la filosofia del km zero, ovvero cercare dei produttori il più possibile vicini a noi che mantenessero una elevata qualità dei loro prodotti.
Dove non siamo riusciti ad avere un fornitore bio abbiamo cercato di preferire la filosofia del km zero, ovvero cercare dei produttori il più possibile vicini a noi che mantenessero una elevata qualità dei loro prodotti.
